Еще способы похудения:
Главная » Как стать стройной » Соль — ваш враг или нет?

Соль — ваш враг или нет?

сольПищевую кухонную соль вместе с сахаром называют белой смертью, ежегодно число людей, которые попробовали диету без соли, растет, нам постоянно твердят, что соль следует сократить в рационе, а лучше и вовсе от нее отказаться. Особенно волнует этот вопрос тем, кто готовится к важным мероприятиям, к примеру, к свадьбе. Выбрать и купить свадебное платье в СПб недорого возможно, как и в других городах, возможно, если хорошо поискать. Что же делать человеку, который в принципе считает себя здоровым, не жалуется на сердечно-сосудистую систему, да и вцелом на организм? Есть соль или не есть?

Как всегда, информация об исследованиях приходи к нам из-за границы. В США  в Институте Медицины было проведено исследование, целью которого было выяснить, как влияет потребление хлорида натрия в большем количестве, чем допустимо согласно общим рекомендациям, то есть, больше 2.3г.

Следует заметить, что людям моложе 50 лет не следует потреблять более 1ч л соли в день (2.3г), а тем, кто старше 50 лет или подвержен риску развития гипертензии, и того меньше – не более 1.5г соли в день.

Итак, согласно результатов исследований, сокращение потребления соли никак не отразилось на риске возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, да и на артериальном давлении отразилось не существенно. К примеру, потреблявшие 3.5г соли сократили ее количество до 2.3г, в результате чего давление изменилось с 120/80 до 118/79. Да, некоторые изменения есть, но они столь незначительны, что вцелом на вашем самочувствии не отразятся.

С одной стороны, излишнее количество соли в организме задерживает в нем воду, у некоторых людей это может стать причиной отечности. Но с другой, натрий является электролитом, который регулирует баланс внутриклеточной и внеклеточной жидкостей, без достаточного количества соли в организме повышенная физическая активность чревата судорогами.

Собственно, если у вас не намечается отечность, нет риска развития заболеваний органов сердечно-сосудистой системы и давление не выше 120/80, особой потребности сокращать количество соли в рационе у вас нет. Но в случае, если какой-либо из этих параметров соответствует вашей ситуации, следует задуматься, а не стала ли соль причиной этому.


1) Яндекс метрика