Еще способы похудения:
Главная » Фрукты и овощи для похудения » Овощная диета для похудения

Овощная диета для похудения

Каждый человек, хоть раз задававшийся вопросом похудения, знает, что оптимальное время для диет – лето и ранняя осень. Именно в этот период можно легко и без особых финансовых затрат в корне изменить свой рацион, введя в него свежие овощи, фрукты и ягоды. Не секрет, что эти продукты в большинстве своем обладают малой калорийностью и огромным набором полезных веществ. Овощная диета – одна из самых полезных, вкусных, эффективных, а главное, достаточно щадящих. Вам не потребуются нечеловеческие усилия, чтобы достичь желаемого результата. О пользе овощной диеты, ее разновидностях и особенностях мы расскажем далее.

Овощная диета для похудения преимущества и недостатки

dieta-ovoshiУпотребление овощей само по себе бесценно. Организм обогащается витаминами, необходимыми минералами и антиоксидантами. К тому же, блюда из овощей невероятно вкусные.

Использование овощей в качестве основы диетического рациона нормализует обмен веществ, работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы. Благодаря растительным волокнам, которые содержатся в овощах, стимулируется перистальтика кишечника, естественным путем выводятся шлаки и токсины, что уже подразумевает снижение веса на 1-3 килограмма. Остальные кило будут уходить за счет потребления меньшего количества калорий (не более 1100-1300 ккал в сутки), а также увеличения скорости обменных процессов в организме.

В качестве приятного бонуса овощная диета улучшит цвет кожи, состояние ногтей и волос, подарит чувство легкости и прилив энергии.

Диета на основе овощей обладает рядом преимуществ. Во-первых, сами продукты будут поддерживать организм во время похудения, обогащая его витаминами и минералами. Во-вторых, такой режим питания едва ли можно назвать моно диетой. Две трети рациона, конечно должны составлять сырые  салаты, однако остальная часть – это всевозможные рагу, овощные пюре, супы, щи, овощи гриль и другие вкусные блюда, которые помогут разнообразить меню. Наконец, вас приятно порадуют размеры порций. В сутки можно съедать до полутора килограммов разнообразных овощей. При этом последние вы выбираете  на основе своих предпочтений, исключая продукты с высоким содержанием крахмала и белка. Ко всему прочему, существует несколько разновидностей диеты, включающих нежирное мясо, рыбу и молочные продукты.

К сожалению, в овощной диете есть и свои недостатки, хотя они не критические и легко поправимые. Для начала будьте готовы к тому, что потребляя овощи, вы довольно быстро будете не только насыщаться, но и вновь начинать хотеть есть. Выхода из подобной ситуации два. Первый – разделите все овощи на равные части так, чтобы прием пищи приходился на каждые полтора-два часа. Второй способ избежать чувства голода – добавить в рацион диетическое мясо.

Овощная диета подходит не всем, например, страдающим язвой стоит отказаться от подобного питания. Даже людям с богатырским здоровьем стоит помнить, что овощи  в сыром виде способны вызывать вздутие, метеоризм  и пищевые расстройства.

ovoshnaya-dietaЕсли вы не являетесь вегетарианцем и решили просидеть на овощной диете, то, скорее всего, несколько первых дней будут весьма непростыми. Организм должен перестроится и свыкнуться с вашим отказом от вредностей и мяса. При длительной диете непременно добавьте в рацион животные белки и поливитамины. Как бы странно это не звучало, но последние помогут восполнить баланс веществ, обычно получаемых нами из мяса, птицы, рыбы, молочных продуктов.

Любое ограничение в еде — стресс для организма, который при радикальной смене рациона перестраивает обменные процессы. Это является причиной набора лишнего веса при неправильном выходе из диет. Тело попросту не справляется с новыми продуктами и, видя в них высокую энергетическую ценность либо же более питательный состав, мгновенно откладывает запасы в бока, бедра и живот. Чтобы избежать подобного, из овощной диеты выходить необходимо долго, постепенно добавляя белок, например, нежирный творог в размере 150-200 грамм в сутки.

lnyanoe-maslo-dlya-pohudeniya2Узнайте о пользе льняного масла для похудения в домашних условиях из этой статьи.

Диетические супчики для похудения — наши незаменимые помощники! Рецепты тут

Виды овощных диет для похудения

ovoshi-dlya-pohudeniyaОвощные диеты по своему составу подразделяются на несколько видов, из которых вы можете выбрать оптимально подходящий именно вам.

Самой эффективной среди всех вариаций по праву можно считать диету, во время которой употребляются исключительно сырые овощи либо же салаты из них. Подобный режим питания длится от одной до двух недель и может помочь избавиться от 5-7 лишних кило. Сразу стоит оговориться, что такая диета является и самой тяжелой. Помимо салатов и овощей в чистом виде, можно употреблять воду, зеленый чай без сахара, растительное масло в размере двух столовых ложек в день. В небольших количествах можно есть цельнозерновой хлеб.  Организму будет довольно не просто перестроится на рацион без включения белка. Зато в качестве результата, вы получите не только приличный отвес, но и очищенное от шлаков тело.

111Чуть менее эффективной является овощная диета с употреблением фруктов. Обычно такой режим питания длится семь дней и помимо описанных продуктов включает орехи и натуральный сок, естественно, не пакетированный из супермаркетов. На завтрак предлагается есть овсянку с орехами и яблоками,  остальной день питаться зеленым салатом и разнообразными фруктами. Желательно не использовать бананы, виноград, инжир. Лучше остановить свой выбор на яблоках и цитрусовых. Орехи также стоит есть в ограниченном количестве, так как они весьма жирные. Фруктово-овощная диета поможет сбросить до пяти килограммов за неделю.

Овощная диета с добавлением белковых продуктов также порадует высокой эффективностью. Большим плюсом такого рациона можно считать сбалансированность. Последняя дает возможность без особых проблем сидеть на диете около месяца, а при желании и вовсе взять ее за основу своего питания. К овощному меню добавляются яйца, нежирный творог и молочные продукты, диетическое мясо, птица и рыба. Белково-овощная диета порадует вас долговременным чувством сытости. За неделю подобного питания можно скинуть до пяти килограмм. Однако в последующие недели эта цифра сокращается, обычно до двух-трех кило. Тем не менее, такими темпами за месяц возможно получить десятикилограммовый отвес, что очень даже приятно. Белково-овощная диета не требует такого длительного выхода, как другие разновидности питания, основанные на овощах.

Для всех диет, и овощная не исключение, существуют правила, которых стоит строго придерживаться для получения максимального результата. Необходимо отказаться от жареной и копченой пищи, сладостей, выпечки, майонеза, сахара и алкоголя. Соль допустима, но в крайне малых количествах. Блюда солят непосредственно перед употреблением в тарелке. Пейте полтора-два литра чистой негазированной воды в день. Постарайтесь заниматься спортом либо просто повысьте свою физическую активность – гуляйте, танцуйте, убирайте жилье, откажитесь от лифта.

Овощная диета хороша тем, что  огромное количество продуктов помогут вам разнообразить свой рацион, а это в свою очередь гарантирует успешное окончание диеты в отведенные сроки. Чтобы не ломать голову над вопросом «что бы съесть?» предлагаем ознакомиться с приблизительным меню на одну неделю. Естественно, вы можете составить свой собственный рацион. Главное не переедайте.

Меню овощной диеты

uniquebodyВ день вам предстоит употреблять пищу не менее пяти раз с промежутками в пару часов. За три часа до сна желательно не есть вовсе.

Итак, завтрак может состоять из:

  • — овощного супа, например капустного;
  • салата из свежих овощей, одного вареного яичка и кофе без сахара;
  • — свежего салата, нежирного творога и зеленого чая;
  • — овсяных хлопьев, залитых обезжиренным молоком, моркови;
  • — любых овощей в чистом виде.

Вторую трапезу стоит провести через два или три часа после предыдущей. Включите в нее на выбор:

  • — сырой огурчик;
  • — пару фруктов, желательно несладких, огурец или салатный перчик;
  • — морковь;
  • — капустный салат.

Обед должен быть  достаточно плотным, чтобы насытить вас по максимуму. Выберите для этого приема пищи:

  • — супчик из овощей, можно съесть тост или кусочек цельнозернового хлеба;
  • — печеную в мундире картошку, которую приемлемо сдобрить растительным маслом или ложкой обезжиренной сметаны;
  • — винегрет и зеленый чай без сахара;
  • — свежий салатик, нежирный творог;
  • — порция тушеной капусточки и стакан кефира.
  • Опять-таки, через пару-тройку часов стоит скушать:
  • — стакан нежирного йогурта и салатный перчик;
  • — салат из помидоров и перца;
  • — натуральный овощной фреш.

Ужин не должен быть обильным, поэтому старайтесь распределять еду так, чтобы на вечерний прием пищи приходились самые маленькие порции. Вечером приемлемо съесть:

  • — порцию рагу;
  • — салат из свежих овощей;
  • — отварную цветную капусту;
  • — тушеные кабачки;
  • — брокколи или спаржу, ошпаренную кипятком или приготовленную на пару.

Усилить эффективность диеты вы сможете, добавив в меню такие овощи, как сельдерей и белокочанная капуста. Также не плохо бы использовать жиросжигающие овощные блюда: боннский суп, разнообразные фреши.

Для диеты выбирайте только самые свежие продукты, избегайте переспелых и  недозрелых овощей. К сожалению, производители не всегда добросовестны и любят обрабатывать свою продукцию всевозможными химическими веществами, а то и внедрять их в плоды, дабы продлить их срок хранения. В летний период старайтесь покупать отечественные овощи на рынках, избегая красивых как на подбор продуктов. Перед приготовлением или употреблением, замочите овощи в чистой воде на часик, после чего хорошенько промойте проточной водой. Такой процесс обезопасит вас еще больше.

Противопоказания к использованию овощной диеты

12252543_sКазалось бы, овощи – самая здоровая пища, которую только можно придумать. Но даже они способны нанести немалый ущерб здоровью. Поэтому прежде, чем приступать к овощной диете внимательно прочитайте следующие строки.

Если вы принимаете антибиотики, оральные контрацептивы и другие препараты обратите внимание, как на вас действует поглощение овощей. Если от них вас частенько мучает диарея и расстройства, то подобного рациона придерживаться не стоит. В противном случае вы можете нейтрализовать действие таблеток.

Если вы страдаете болезнями желудочно-кишечного тракта, скорее всего вам и так прописана диета. Не стоит дополнять ее на свое усмотрение. К тому же, многие овощи весьма агрессивно действуют на слизистые, например капуста, сельдерей.

Людям с болезнями печени, поджелудочной железы и желчного пузыря также стоит придерживаться предписанной врачом диеты. Не экспериментируйте.

Если вы аллергик, непременно получите консультацию у специалиста перед началом овощной диеты. Вполне возможно, вам предоставят список запрещенных продуктов, исходя из которого, и предстоит составлять свое меню.

Беременным и тем, кто находится на периоде лактации тоже стоит спросить разрешения врача перед диетой.

Если в процессе диеты вы станете чувствовать себя намного хуже, появится сонливость, усталость, головные боли, тошнота, головокружения – немедленно прекратите диету и обратитесь к врачу. Ваше здоровье – вещь бесценная. Помните об этом собираясь экспериментировать со своим организмом.

Подытожив, можно с уверенностью заявить, что овощная диета действительно весьма эффективна. Приложив немного силы воли, вы обязательно сможете достичь желаемого результата, параллельно восполнив запас витаминов и минеральных веществ, а также очистив организм от шлаков. Немного веры в себя вам тоже не помешает. Желаем успехов!


1) Яндекс метрика