Еще способы похудения:

Диетические котлеты

диетические котлетыНовогодний стол у наших хозяюшек ломится от предложенных блюд, большинство из которых традиционно к полезной пище не имеют никакого отношения. Так уж сложилось, что ежегодно мы готовим уйму салатов, заправленных майонезом, огромное количество жареных котлет, отбивных, вредных жирных колбас, балыков, рыбы и других продуктов. А десерт! Какой праздничный стол без торта, пирожных, конфет?

Все это готовится за несколько дней до праздника. Готовится, естественно, и сама хозяюшка – делает прическу, маникюр, окрашивание ресниц и надевает приготовленное для вечера платье. Но с таким новогодним меню для многих этот вечер может стать последним, когда они помещались в свои платья.

Чтобы не жалеть о съеденной еде и набранных килограммах, предлагаем вам готовить для себя диетические блюда, даже если для остальных членов семьи и гостей вы готовите привычные традиционные блюда. Естественно, если ваш приоритет – здоровое стройное тело, и вы не собираетесь срываться в один вечер, а потом несколько недель, а то и месяцев исправлять последствия. Если на вашем столе в Новый год непременно есть котлеты, имейте в виду диетический их вариант. Продукты:

  • 500г куриного филе;
  • 100г отварного риса;
  • 200г кабачка;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • 2ст л муки;
  • 1 пучок любой вашей любимой зелени;
  • Соль, перец – по вкусу;

Как и для приготовления обычного фарша, нарезанные мясо с луком и морковью перекрутите через мясорубку. Кабачок натрите на крупной терке, слейте лишний сок. Измельчите зелень. Смешайте мясо с луком, рис, кабачок и зелень. Вбейте в фарш яйцо, посолите и поперчите по вкусу.

Сформируйте из фарша котлетки, обваляйте их в муке или панировочных сухарях. Если вы планируете обжаривать котлеты, к этому моменту сковорода уже должна быть раскалена. Идеально, если сковорода с антипригарным покрытием, чтобы вам не нужно было пользоваться маслом для обжарки. Но самый лучший вариант для тех, кто худеет или старается сохранить уже достигнутый результат – не обжаривать котлеты, а приготовить их в пароварке.


1) Яндекс метрика